El estudio STOPP-T2D, cuyo objetivo es la prevención de Sobrepeso y Obesidad como principales factores de riesgo de Diabetes Tipo 2 en niños y adolescentes, realizado en 7 centros piloto de Estados Unidos, tiene contemplado involucrar a las escuelas, especialmente de sexto a octavo grado (Middle Schools), donde acuden niños de 11 a 14 años de edad. La idea es proporcionar mayor información y educación nutricional a todos los alumnos, cambios en el menú escolar, que ofrecen comidas más saludables y además promover en ellos la necesidad del incremento de actividad física y la realización de deportes tanto en la escuela como en sus casas.
Recordemos que el Sobrepeso y la Obesidad en niños, cuya incidencia está creciendo a pasos agigantados, son los principales responsables de la epidemia de Diabetes Tipo 2 en niños y jóvenes. El exceso de células de grasa (adipocitos) en el tejido adiposo, especialmente en la cintura, tiende a producir Resistencia a la Insulina entre otros serios problemas de salud. La resistencia a la insulina, es una condición que indica algún grado de pérdida de sensibilidad de las células a las señales de la insulina, dificultando que ésta pueda entrar en las células y sea utilizada como combustible. Esto a su vez hace, que los niveles de glucosa en la sangre (glicemia), se vayan elevando cada vez más a medida que las células se hacen más resistentes a la insulina o más intolerantes a la glucosa. Si no tomamos las medidas necesarias a tiempo, la situación empeorará y los niveles de glucosa alcanzarán un valor donde ya se considerará que el niño o joven tiene Diabetes Tipo 2.
Aunado a lo anterior, el exceso de adipocitos (células de grasa) puede ir dañando el buen funcionamiento del tejido endotelial, que es la capa que recubre internamente todas las arterias en el organismo; este daño al endotelio comienza con la disminución de la cantidad de óxido nítrico que el endotelio debe segregar, para que las arterias se mantengan flexibles, lisas y tonificadas, de lo contrario, se irán tornando cada vez más rígidas, duras y pegajosas, lo que a su vez facilitará que las moléculas de Colesterol malo (LDL) se adhieran y poco a poco provoquen la formación de placas de ateroma, las cuales caracterizan a una seria condición llamada Ateroesclerosis, que puede ocasionar muchos daños cardiovasculares.
Afortunadamente, el Sobrepeso, la Obesidad y las enfermedades asociadas a éstos se pueden prevenir y evitar en gran medida, si se introducen a tiempo los cambios adecuados en el estilo de vida actual.
Trabajemos todos unidos para que podamos combatir el Sobrepeso, la Obesidad, la Diabetes y a todas las enfermedades asociadas a éstas, y de esa manera poder ofrecerles a nuestros niños y jóvenes un futuro más saludable y feliz.
Otro estudio muestra cómo en la mayoría de los casos el exceso de peso y la obesidad pasan desapercibidos y no son vistos por la población como un problema de salud pública. Este estudio realizado en Inglaterra, indica cómo en la mayoría de los casos, los padres de niños que tienen exceso de peso u obesidad ven como algo “normal” o “más o menos normal”, el sobrepeso de sus hijos, y en cambio más aún, algunos padres de niños con peso ideal acuden al médico en busca de ayuda, porque piensan que sus hijos están por debajo del peso normal y no están comiendo lo suficiente.